La cosa es que compré mogollón de nectarinas y no daba a basto, ya no sabía qué hacer con ellas. Así que, las probé de meter en una ensalada, sin convencerme mucho la idea, ya que a mi meter cosas como piña o manzana en platos de comida no es algo que me guste demasiado... Pero probé y la verdad, salió bien.
La nectarina tiene un sabor más neutro, no es muy dulzona pero tiene un toque muy bueno que, combinado con el aguacate, ha hecho una ensalada riquísima!
Además, la ensalada lleva tomate, espinaca, por supuesto el aguacate, maíz y pipas de calabaza.
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